Régime
et poids, les risques pour votre santé
L' excès de poids ne pèse
pas que sur la beauté ou sur votre estétique:
il comporte surtout des risques pour la santé. Mais
avant de nous pencher sur les dangers réels
de la surcharge pondérale sur la santé, examinons
ensemble la terminologie utilisée. L'ampleur du problème
sera esquissée à l’aide d’exemples
démontrés scientifiquement.
Surcharge pondérale et obésité,
notions de poids
La
surcharge pondérale, ou excédent de poids,
est le terme utilisé lorsque votre poids est supérieur
au poids idéal pour votre taille.
L'obésité est une maladie chronique ayant
souvent des conséquences graves.
Constats alarmants
Les
chiffres montrent une forte croissance du nombre de
cas d'obésité durant ces 10 à 15
dernières années. On peut même parler
d’une épidémie d’obésité.
Il y a dans le monde près d un milliard de personnes
qui souffrent de surcharge pondéral et près
250 millions de personnes obèses. On croit souvent
que la plupart des cas d'obésité proviennent
des Etats-Units, mais ce n'est pas tout à fait juste.
Actuellement, environ 30% de la population adulte en Belgique
affichent une surcharge pondérale et 17% souffrent
d obésité. D après une analyse plus
poussée, on trouverait dans cette dernière
catégorie 12,1% des hommes et 18,4% des femmes.
Aux Etats-Units, 20% des hommes et 25% des femmes souffrent
de cette maladie sournoise.
Les femmes sont généralement plus vite sujettes
à l'obésité que les hommes, tandis
que le risque de complications est généralement
plus élevé chez les hommes obèses.
Conclusion : La surcharge pondérale
n’est pas uniquement un problème esthétique
Surcharge
pondérale et obésité, en particulier,
sont en relation directe avec diverses complications. Dès
la plus légère forme de Surcharge pondérale,
les risques de complication augmentent.
Deux types d’obésité
L’obésité
androïde se traduit par une accumulation de
graisses à hauteur du ventre (en forme
de pomme) et occasionne maladies cardio-vasculaires, hypertension,
diabète et anomalies du taux de cholestérol,
ce qui augmente le risque de décès (ou mortalité).
L’obésité
gynoïde est caractérisée par
l'accumulation de graisses à hauteur des hanches
(en forme de poire) et cause plus souvent des problèmes
articulaires (arthrose) dus à la surcharge pondérale.
L’obésité androïde
est la forme la plus dangereuse et apparaît
plus fréquemment chez les hommes tandis que les femmes
souffrent surtout de l’obésité gynoide.
Il existe également des formes hybrides. Chaque cas
d’obésité doit être examinée
et traitée individuellement. Il est donc important
de consulter un médecin.
Les principaux risques
DIABETE
Plus
de 80% des cas de diabète du type 2 sont imputés
à l'obésité.
Selon la Nurses Health Study, les femmes ayant un IMC (Indice
de Masse Corporelle) supérieur à 35 jusqu
à 93 fois plus de risques de diabète de type
2 que les femmes ayant un IMC inférieur à
22. Pour les hommes, ce risque est 42 fois plus élevé.
MALADIES CARDIO-VASCULAIRES
Indépendamment
d’autres facteurs comme le tabagisme, l'âge
et l'activité physique, les personnes ayant un IMC
> 30 courent deux fois plus de risques de décès
suite à des maladies cardio-vasculaires suivantes
que des personnes ayant un IMC entre 20 et 22,5.
Un accident cérébro-vasculaire ou un hémorragie
cérébrale sont souvent causés par une
surcharge pondérale. L'obésité à
hauteur du ventre va de pair avec un risque accru et ceci,
indépendamment du IMC.
Le risque d’hypertension ou de pression sanguine
plus élevée est jusqu à 2,9 fois plus
grand chez les obèses.
ARTHROSE OU PROBLEMES ARTICULAIRES
La
surcharge pondérale va souvent de pair avec
l’arthrose, surtout aux hanches et aux genoux. Et
les limitations physiques peuvent à leur tour contribuer
à la prise de poids.
APNEES DE SOMMEIL
Il
semble exister un lien entre la surcharge pondérale
et la manifestation de pauses de respiration durant le sommeil.
L'excès de masses adipeuses (de graisses) entraîne
en effet une difficulté à inspirer et une
obstruction des voies respiratoires lors de l inspiration.
CERTAINES FORMES DE CANCER
L'obésité semble augmenter le risque
de cancers spécifiques comme le cancer de l’endomètre
et du sein.
AUTRES AFFECTIONS
Il
semble enfin qu’il y a un lien de causalité
entre l'obésité et les varices, les
calculs biliaires, certains déséquilibres
hormonaux et l’infertilité.
Quelles sont les conséquences de l'obésité
sur l'organisme?
Il
existe une relation exponentielle entre l’ IMC et
le risque de décès (mortalité).
Ce rapport est accru selon le degré de surcharge
pondérale. Plus l’ IMC est élevé,
plus le risque est important pour la santé. Ce risque
augmente dès qu’il est question de surcharge
de pondérale.
Le
Calcul du poids ideal et Indice de Masse Corporelle
L’obésité est la conséquence
d’un déséquilibre chronique entre la
suralimentation, d’un coté,
et une diminution de l'activité physique, de l’autre.
Le trop-plein d’énergie est alors stocké
sous forme de graisses. Trois facteurs sont d’une
importance décisive dans le développement
de l’obésité: l'environnement , les
facteurs génétiques et les facteurs psychosociaux.
L’environnement
Notre
société actuelle ne stimule pas la minceur
mais plutôt le développement de l’obésité.
Mode de vie agité, alimentation déséquilibrée
et pression sociale et professionnelle sont autant de facteurs
qui contribuent au développement de l’obésité.
On prend moins de temps pour préparer les repas et
pour manger, ou on saute le petit déjeuner. Ces éléments
peuvent mener à des conséquences désastreuses
s'ils sont combinés avec un manque d’activité
physique.
Facteurs génétiques
Deux
personnes ayant la même taille peuvent avoir un poids
différent, même s’ ils consomment
la même quantité de calories. Les facteurs
génétiques déterminent si quelqu’un
est prédisposé à devenir obèse
ou non. D’un autre coté, l'obésité
peut être liée à un contexte familial
et survenir à cause de mauvaises habitudes alimentaires,
d’un mode de vie et de d’un contexte socioculturel
spécifiques.
Facteurs psychosociaux
Le
stress (angoisse, dépression) peut mener au développement
de l’obésité. Certaines personnes cherchent
et trouvent une compensation en mangeant. Les conséquences
psychologique de l’obésité, comme
l'exclusion sociale ou le fait de ne pas sentir bien dans
sa peau, peuvent aggraver à leur tour le stress du
patient. Il trouve refuge dans la nourriture, et un cercle
vicieux apparaît.
